Inniu Lá na bPancóg, nó Máirt na hInide, an lá deireanach roimh thús an Charghais.
Roghnaíodh pancóga le hithe ar an Mháirt seo ionas go mbeadh daoine ábalta fáil réidh leis na comhábhair – leithéidí uibheacha, bainne agus siúcra – roimh throscadh an Charghas.
Seo a leanas na comhábhair atá uait chun 10 pancóg/crepe le him oráiste a dhéanamh:
- 250 gram plúr coitianta
- 3 ubh
- bainne fionnuar
- ola
- salann
- im
- oráiste